Інновації у світовому виробництві рослинних продуктів
Рослинне харчування набуває все більшої популярності у світі. Наразі майже всі продукти тваринного походження мають рослинні альтернативи, що часто не поступаються за смаком та максимально схожі текстурою на звичайні. Можна знайти безліч варіацій рослинного молока, та багато замінників м’яса, навіть ринок рослинних сирів вже достатньо заповнений. Але світові інновації продовжують розвиватись та з’являється все більше […]
Інновації у світовому виробництві рослинних продуктів Читати далі »